orise

La nostra linea dei vini ottenuti da uve allevate in regime di agricoltura biologica certi cata. Abbiamo così dato corpo alla sempre crescente attenzione dei viticoltori di Cantine Europa per la produzione di uve nel rigoroso rispetto per l’ambiente.

6.00

7.50

Ottenuto da uve coltivate in regime biologico e provenienti dall’area che storicamente è considerata il territorio d’origine del Grillo. Semplicemente piacevole.

L’uva, dopo la raccolta, viene velocemente portata in cantina, delicatamente pressata e immediatamente refrigerata a 16°C. Il mosto di alta qualità viene preparato alla fermentazione con i lieviti selezionati ad una temperatura di 16°-18°C per 15-18 giorni. A nato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

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